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知名整理师打造亮晶晶厨房!依据四大分类收纳出怦然心动视野吧

2021/12/10 18:36:50      点击:
知名整理师打造亮晶晶厨房!依据四大分类收纳出怦然心动视野吧


想要打造怦然心动的厨房,重点在于“容不容易清理”。光是把流理台四周的东西清空、让厨房变得亮晶晶,就会让整体的视野变好,整理起来格外轻松。先将厨房用品与食品,按照下面的建议分成三类吧!尽管数量繁多,整理完毕后也会格外感动,加油,期待厨房改造后的模样吧! 


首先分成三类,写下你观察到的特点
种类繁多的厨房用品,建议分成“餐具”(碗盘与刀叉筷子)、“厨具”(锅子与调理器具)、与“食品”(干货、甜点等需要常温保存的食品)三类,然后再集中处理。收纳的时候,千万不要把这三类打散,而不包含在这三大类里面的便当盒、布类杂物、袋子、保鲜膜、铝箔纸、保鲜盒、菜瓜布等物品,就归类在“其他”区整理吧。 


餐具
1.一件一件触摸,只留下心动的物品


如果你家餐具很多,那可真是项大工程,不过还是得一件一件拿起来触摸,也可以趁此机会将餐具柜大扫除一下。如果数量真的太多,不知该如何判断,请问问自己以下几个问题。今后用不到的餐具就丢掉,或是拿去义卖会、跳蚤市场贩卖。 


★“上次使用它是什么时候?”


★“多久用一次?”


★“有没有哪些餐具是你很心动,却没拿出来用的?”


★“明明有些餐具缺了一角,你却视而不见?” 


收在箱子里的餐具,永远不会有使用的一天


参加婚宴时收到的餐具或红酒杯,你是不是连箱子都没打开过?现在不拿出来,你一辈子都不会使用。如果这餐具令你心动,请将它与日常餐具排在一起,多多使用。 


2.面对不心动的物品,请在道谢之后放手


例如大盘子与中盘子各十个,茶具两组。


3.留下来的物品,请维持在令你心动的状态


将餐具柜按照餐具材质分区(如玻璃、陶瓷),此外再分成“饮料杯类”(如玻璃杯)与“食器类”(如碗盘),假如隔板不够,可利用垫高架来增加收纳空间。  


厨具
1.一件一件触摸,只留下心动的物品


锅子、平底锅、调理盆、滤杓,检视这类烹调用具的心动度时,除了外观,也要检视是否好握、好切,即使用旧了,只要好用,就是令你心动的厨具。另外,如果有新的备用品(像是备用的料理筷),请趁此机会汰旧换新。用新的厨具来做菜会有新鲜感,也能提升心动度唷! 


2.面对不心动的物品,请在道谢之后放手


例如:平底锅一个、滤杓两支。


3.留下来的物品,请维持在令你心动的状态


滤杓与锅铲等用具请用厨具架直立收纳,或是一支支整齐收纳在抽屉里,不要堆叠。至于锅子跟平底锅,我通常都堆叠放置在流理台下。