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西安易经起名网,断舍离3大物品 找回厨房秩序!

2022/8/5 9:26:57      点击:
西安易经起名网,断舍离3大物品 找回厨房秩序!


厨房物品太多,容易产生拥挤压迫感,也会让使用者无法尽情投入于烹饪乐趣中。杂物管理咨询师严峻老师在《1天5分钟居家断舍离》指出“流理台的平面只放置最少量的东西,能让厨房成为愉快下厨的地方。”而同时也提出了几个实用的断舍离建议:


1.丢掉厨房抹布,换成厨房纸巾
没有其他东西,能比一直重复使用的抹布还肮脏。也没有其他东西,能比挂着晾干的抹布还难看。


擦拭完餐桌跟流理台,还得把抹布洗干净,挂起来晾干,硬生生多了一个步骤,必须在收拾完之后再收尾一次。


我们既不想把脏污的抹布跟衣服一起丢进洗衣机清洗,要浸泡漂剂更是耗时费力,根本是让家事变得加倍累人的麻烦存在。既然如此,那就断舍离吧。


在这部分,我都是靠纸巾来处理所有擦拭清洁的工作。我最近的爱用品是在电商上发现的纸抹布(如上图)。它比一般厨房纸巾更厚实强韧,是可以重复清洁使用的类型,非常实用!


擦完餐具后,接着擦拭流理台、水槽、瓦斯炉,彻底使用完毕后就丢进垃圾桶。为了在有需求时能够随时取用,我的厨房柜子或抽屉等多处地方都有放置这种纸巾。补充品则是“统一收纳区”在走廊的收纳处。


大家觉得如何呢?将过去令你厌烦的习惯断舍离,只要“一天五分钟”就能够办到了。


2.更换洗碗海绵
洗碗海绵是“干净”的象征。海绵的用途是将餐具刷洗干净。如果海绵不干净,我们就不想拿来刷洗会直接碰触到嘴巴的餐具。


不过有些人会持续使用同一块海绵,直到内心开始产生“这个要用到什么时候?”的不安感。洗碗海绵是细菌的繁殖场,绝对不能一直用到海绵发黑。


海绵一定要频繁更换。我大概都是一周更换一个,反正海绵也不是要价几千或几万元的物品。看到洗碗海绵变得有点脏脏旧旧时,就拿来刷洗水槽跟瓦斯炉,或一并将洗手台清洗干净,然后就丢进垃圾桶。把使用海绵的观念转换成用完即丢。


海绵最令人感到神秘的一点,就是各大商家贩售的海绵大多是像维他命的颜色。荧光黄、橘色都是常见的海绵色,但我会特别选择色或自然色的海绵。


我都是买科技海绵回来切割使用,有一阵子也曾经将别人送我的可爱麻布袋,拿来代替海绵使用。


为了让自己身处厨房时能感到愉快的心情,视觉上也呈现愉悦的氛围。大家要勤奋更换海绵,养成流畅的重复收拾习惯。


3.挑出锅具中的“断舍离候选名单”
有在下厨的人,经常会忍不住收集不同用途的锅子或平底锅。所谓的“不同用途”,就是依照适合拿来做什么、适合多大分量等差别来区分使用的时机。加上还会考虑大中小的尺寸,锅具的数量自然会逐渐增加。


时常可以听到“买大不买小”这个说法,但这句话却不适用于锅具。如果是一个人住,小尺寸的锅子正刚好,并不是越大的锅子就越好用。平底锅亦然。我们购买时不会想太多,一不小心就依照用途收集好几种款式。


未经深思熟虑,就等于是完全没有考虑收纳空间的问题。在思考时彻底遗漏空间内能收纳多少东西、该如何收纳的观点,因此我总是不断强调“空间、空间、空间”!


我经常看到许多购买大量锅子和平底锅,导致收纳空间完全不够用的案例。越是长年负责家事的人,他们使用的厨具越能代表其用心照顾家人的证据,是他们展示过去荣耀的物品。每当要断舍离时,就会觉得“很可惜”、“舍不得”。


请大家把所有锅子和平底锅从橱柜中拿出来平放,一次俯瞰所有的锅具。你也许会发现两三个不需要的、多余的、无用的东西。


大家要将思考重点从“用途、分类”,转换成“便于使用、便于收纳”的空间考量。


无水也能加热、煎烤食物的好用锅具。砂锅一定要拿掉包装盒,准备随时拿来使用。